管理栄養士パプリカン

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健康

歯科栄養士として働いてみて思った3つのこと☆

歯科栄養士として働いてみて思ったこと。 歯科栄養士として働いてみて思った3つのこと ①病院より給料がよい 歯科助手の仕事がメインとなる ②栄養士としてできることが限られている 歯科医院では管理栄養士の指導による算定ができない 今後、歯科栄養士が増え…

睡眠不足で心身がダメになった時の私。生き返った3つの秘訣

睡眠不足で心身共にやられた時期 シフト勤務が体に合わなかった 週ごとのシフト制ならまだしも・・・ もう限界だと思い、仕事を辞めた ①まずは仕事を辞めること ②しっかり休みこと ③苦しくない運動をする 心身ダメになってからの生き返り。生き返った3つの…

インフルエンザが流行中。今からできる対策3つ

インフルエンザが都内で流行中です。 夏休みで国内にインフルエンザが到来 予防ポイント①予防接種を早めに 予防摂取の効果は摂取後1〜2ヶ月だけ 予防摂取を打つと軽傷で済む 予防② 手洗い・うがいとアルコール消毒 予防③マスクマンになろう! さいごに……… イ…

家庭油の捨て方☆そのまま捨てると下水が上がってくるよ?

家庭油の捨て方 牛乳パックに油を流し込む方法 一般的な方法としては 油を固める方法 油は一回使ったら捨てること 体の酸化が進むと更ける 飲食店の油は汚い? さいごに・・・・ 家庭油の捨て方 家庭で使用した油を、皆さんはどうやって捨てていますか?もし…

生ゴミの保存方法。こうすれば虫が寄ってこないよ

生ごみに虫が寄ってくる・・・ 週に2回しか生ごみを捨てられない 答えは簡単・・・週に1回しか捨てられない ①牛乳パックに詰め込む ②冷凍保存する 食べ物を入れる冷凍庫に生ごみ?? 冷凍庫が狭くて入らない さいごに・・・ 生ごみに虫が寄ってくる・・・ …

お正月太りの解消法☆糖質コントロールがあなたを救う?

●美味しいものが沢山のお正月 お正月のおせち料理をはじめとする食べ物は、伝統的な日本文化の塊です。ですが蓋を開けてみると炭水化物や甘いものの塊!!お正月休みになると体重増えてしまうと言う方も多いはずです ●お正月に体重が増える理由 ①単純に運動…

実験中☆副菜の作り置きで健康になれる?

副菜の作り置きが健康のもと 副菜の作り置きとは 副菜の作り置きで野菜を効率よく摂取 大根とツナのサラダ 小松菜のお浸し レタスと卵のサラダ ☆レンジでの卵の火入れ方法 副菜に注目した作り置き さいごに・・・ 野菜摂取の取り組み方 副菜の作り置きが健康…

お正月太りの解消法☆糖質コントロールがあなたを救う?

●美味しいものが沢山のお正月 お正月のおせち料理をはじめとする食べ物は、伝統的な日本文化の塊です。ですが蓋を開けてみると炭水化物や甘いものの塊!!お正月休みになると体重増えてしまうと言う方も多いはずです ●お正月に体重が増える理由 ①単純に運動…

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます^ - ^ 2019年は私にとって色々と人生について迷うことがある年ではありましたが、やりたいことや興味のあること今までやってこなかったことに挑戦することができた素晴らしい年でした。 2020年は東京オリンピックを含め、…

糖質制限って本当はどうなの?色々な本を読んでみた結果・・・

糖質制限について 糖質制限は本当にいいの?? 太る原因は脂質ではなく「糖質の摂りすぎ」だと分かる 脂肪→細胞膜やホルモン、糖質→ブドウ糖、中性脂肪 脂肪を作るのは「糖質」 脂質を避けているようで、糖質を避けていた 私たちの食文化は始まってまだ浅い …

読者数180人。外来栄養指導:管理栄養士として私にできること

外来栄養指導 患者さんのほとんどが食事改善に前向き 寄り添う姿勢が患者さんにも伝わる 栄養相談では「してはいけない」「がんばりましょう」 お話しは患者さん主体で進める さいごに・・・ 外来栄養指導 最近では、月に1回、内科クリニックの栄養指導のお…

ひじきには鉄分がない??鉄量10分の1になりました。衝撃の改訂のお話

ひじきには鉄分が豊富!は嘘?? 鉄分量を増やすための「ひじき」ではなくなった 私たちがやっていたことは無駄だったのか ひじきに鉄分が豊富に含まれていた時代 現代の調理法ではひじきの鉄分量は少ない 鉄分が多く含まれている食材 さいごに・・・ ひじき…

実験中☆副菜の作り置きで健康になれる?

副菜の作り置きが健康のもと 副菜の作り置きとは 副菜の作り置きで野菜を効率よく摂取 大根とツナのサラダ 小松菜のお浸し レタスと卵のサラダ ☆レンジでの卵の火入れ方法 副菜に注目した作り置き さいごに・・・ 野菜摂取の取り組み方 副菜の作り置きが健康…

生ゴミの保存方法。こうすれば虫が寄ってこないよ

生ごみに虫が寄ってくる・・・ 週に2回しか生ごみを捨てられない 答えは簡単・・・週に1回しか捨てられない ①牛乳パックに詰め込む ②冷凍保存する 食べ物を入れる冷凍庫に生ごみ?? 冷凍庫が狭くて入らない さいごに・・・ 生ごみに虫が寄ってくる・・・ …

Shupatto!!シュパット!画期的な買い物術☆

使える買い物袋のご紹介!! 使用方法 店員さんが的確に袋詰め デザインも豊富 サイズはLサイズがオススメです! さいごに・・・・ 使える買い物袋のご紹介!! ビニール袋の自然への影響やエコ志向が高まる中で最近発見したのが「とっても便利な買い物袋で…

家庭油の捨て方☆そのまま捨てると下水が上がってくるよ?

家庭油の捨て方 牛乳パックに油を流し込む方法 一般的な方法としては 油を固める方法 油は一回使ったら捨てること 体の酸化が進むと更ける 飲食店の油は汚い? さいごに・・・・ 家庭油の捨て方 家庭で使用した油を、皆さんはどうやって捨てていますか?もし…

睡眠不足で心身がダメになった時の私。生き返った3つの秘訣

睡眠不足で心身共にやられた時期 シフト勤務が体に合わなかった 週ごとのシフト制ならまだしも・・・ もう限界だと思い、仕事を辞めた ①まずは仕事を辞めること ②しっかり休みこと ③苦しくない運動をする 心身ダメになってからの生き返り。生き返った3つの…

歯科栄養士として働いてみて思った3つのこと☆

歯科栄養士として働いてみて思ったこと。 歯科栄養士として働いてみて思った3つのこと ①病院より給料がよい 歯科助手の仕事がメインとなる ②栄養士としてできることが限られている 歯科医院では管理栄養士の指導による算定ができない 今後、歯科栄養士が増え…

インフルエンザが流行中。今からできる対策3つ

インフルエンザが都内で流行中です。 夏休みで国内にインフルエンザが到来 予防ポイント①予防接種を早めに 予防摂取の効果は摂取後1〜2ヶ月だけ 予防摂取を打つと軽傷で済む 予防② 手洗い・うがいとアルコール消毒 予防③マスクマンになろう! さいごに……… イ…

理学療法士の運動指導。どんな病気も運動が大切。

理学療法士の先生による講義 糖尿病療養指導士の研修の中でリハビリの先生から「糖尿病の運動について」の講義を受けまいした。とっても個性的な先生だったので、講義内容よりも先生を見てしまいましたが、要は運動というのは糖尿病患者様に限らず、すべての…

東京糖尿病療養指導士の研修に行ってまいりました☆各都道府県で糖尿病資格の取得。

東京糖尿病療養指導士の研修に参加してきました。 こんにちは、管理栄養士パプリカンです☆今日は先日「東京都で行われている東京糖尿病療養指導士の資格認定のための研修」に参加してきたので、そのご報告です。日本糖尿病療養指導士の他にも、糖尿病に特化…

あさご飯を食べられなかった私が、食べられるようになるで

朝ご飯を食べられなかった私が、食べられるようになるまで 幼少期から「食べることより、外で遊びたい!」という気持ちが強かった私は、高校生になるまで朝食をとっていませんでした。おばあちゃんやお母さんが朝食を準備してくれていても「食べたくない・お…

便利な食卓サービス「ヨシケイ」~忙しいお父さんお母さんの味方~

忙しいママやパパの味方「ヨシケイ」 みなさんは「ヨシケイ」というフードサービスをご存じでしょうか?私は、子育て中の友人から初めて聞いて驚いたのですが、調理済みまたはカットした野菜やお肉を自宅に届けてくれるため子育てママでも時短で食事が作れる…

健康ダイエットレシピ☆ BMIと身長体重から健康的なダイエットを

管理栄養士パプリカンです☆ 今日は健康ダイエットレシピについてみていきたいと思います。 というのも、ダイエットには心とカラダのコントロールがとっても大切です。頑張ってダイエットしようとするのではなく「継続できそうなものから始めていく」という気…

盲腸になりました☆管理栄養士パプリカンです。

盲腸になりました。 いたたたたーーー盲腸 から始まる今日の言葉の通り、右下腹部が1か月前くらいから痛み出し・・・看護師さんにも「盲腸かもしれないから早めに病院に行った方がいいんじゃないか?」と言われ、それから1か月くらいしてからようやくクリ…

糖質制限と脂質制限・・・どちらが減量に適している??

管理栄養士パプリカンです。 最近は、プレゼン資料でまとめた方が見やすいかな?と思い、スライドにまとめたものを掲載することが多いです。資料作りが好きなのでそれも含めてしばらくスライドになるかもしれませんがご了承ください☆ 糖質制限と脂質制限につ…

肥満はどうしていけないのか。

こんにちは☆管理栄養士パプリカンです。 9月末は長そでが必要な天気模様だそうです。増税前で秋服も早め早めにお店に並んでいますので、可愛らしい秋服に出会えると嬉しいですね(^-^) さて本日は、肥満についてみていきます。 肥満になると何がいけな…

浅草・スカイツリー巡り☆「大黒屋」の天丼を満喫☆

こんにちは管理栄養士パプリカンです。 今日は大学時代の友人と浅草・スカイツリー散策。日曜日なので人も沢山いました。特に海外の方が多いので、いたるところで英語、中国語、フランス語などが聞こえてきて、海外にいる気分になれる浅草でした。 こんにち…

anagohan のご紹介~ デ ザ イ ン 作 家 の 作 品 が 集 う下 北 沢 散 歩 ~

anagohan 下北沢の美しいアクセサリー 今日は雨が降ったりやんだりと不安定な天気でしたが、帰りは晴れてくれたのでありがたかったです。最近、「天気の子」を観たのですが「君の名は」を観た方は面白い作品になっています。新海誠さんらしい作品とRadの音楽…

「手のひらを冷やすだけで熱中症予防」暑いなつはこれで乗り切る

管理栄養士パプリカンです☆ 今日も暑いですね。台風の影響もあり天気が不安定なところもあるともいますので、急な天候の変化には気を付けてください。 さて本日は、熱中症になりそうなとき、体が熱くなった時に体のどこを冷やしたらよいのかというお話をして…