管理栄養士パプリカン

管理栄養士パプリカン 「栄養」食や健康・栄養学「グルメ」美味しいもの巡り「TV」ドラマや映画「Art」アートやデザイン

保育園栄養士としてできること

保育園栄養士としてできること。

f:id:kanrieiyousi:20200202145321j:plain

 

www.kanrieiyousioutput.com

 

保育園栄養士として努めてきた中で、保育園の栄養士の仕事は主に下記のものとなることが分かりました。

①献立作成

②発注業務

③衛生管理

④納品・在庫管理

⑤食育活動

⑥食育広報・ポスター作り

⑦食育講座の企画運営

⑧大量調理・おやつ作り

などです。

 

保育園栄養士として働いている中で楽しいと思えることは

①子供たちの喜ぶ顔がみれる

②先生方とのたわいのない会話が楽しい

③定時で帰れる

④土日休みがとれる

⑤有給がとりやすい

⑥住宅手当がある

⑦保育園栄養士としてのキャリアがつめる

 

保育園栄養士として働いていて・・・

①日々おなじ業務で飽きてしまう

②毎日同じ人たちと関わる

③洗い物や下処理の仕事

④仕事内容に張りがなくなる

 

これからも高まる保育園栄養士

都内を中心に保育園が沢山出来ている中で、保育園栄養士の需要も高まっています。様々な保育園がある中でやり方や献立内容、調理法も変わってきます。それぞれの保育園の良いところを伸ばせるような組織作りが大切な中で、人間関係に苦悩することも沢山あります。

 

保育園栄養士としてはたらいていきたい人とは

保育園栄養士の仕事がすきだ☆この仕事をずっと続けていきたい☆

そう思える人こそが保育園栄養士になるべきであり、そういう人を守る社会作りが大切だと思います。この仕事を続けたいと思うのなら、それ相応に仕事に対する意識や取り組みも評価されます。

みんなが過ごしやすい職場になるように、今後とも上司として人を育てる人には状況把握能力とマネジメント力を鍛えて欲しいと思います。

 

リーダーの素質

①他人に寄り添える

②状況を把握し的確な指示や指導ができる

③手本となって仕事をする

④不平不満や言葉遣いへの配慮

⑤上司とのコミュニケーションと関係性

などなど上に立つからには後輩を部下を育てる意思が必要だと感じた最近でした。選ばれたからには仕事をまっとうしていきたいと思います。

 

という意気込みを込めて☆

今日もありがとうございました。

 

www.kanrieiyousioutput.com